***VERRINES ANANAS FRAMBOISES***

Pour une trentaine de petites verrines :

2 barquettes de framboises de 250 g

4 ananas frais ou à défaut 2 boites d'ananas concassés en conserve.

Sucre de canne.

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Couper le toupet et la base de vos ananas.

Placer les ananas debout et couper de haut en bas avec un couteau bien tranchant pour enlever la peau.

Oter les yeux qui restent avec la pointe d'un couteau.

Tailler en rondelles épaisses et découper chaque rondelle en petits triangles.

Laver délicatement les framboises.

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Disposer les morceaux d'ananas dans le fond des verrines.

Y superposer quelques framboises et arroser le tout d'un peu de sucre de canne liquide

Regalez-vous!!!

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